В Омской области действует 18 крупных, средних и мелких производителей крупы, которые выпускают овсяную, пшеничную, перловую, ячневую, манную, гречневую крупы, пшено и горох. Сегодня одним перерабатывающим предприятием по производству крупяных изделий стало больше. Новые мощности введены в крестьянском хозяйстве Сергея Белицкого на территории Черлакского района. Символично, что местом прописки нового завода в селе Иртыш стала улица Фермерская. В запуске новых перерабатывающих мощностей принял участие руководитель Омской области Виктор Назаров.

«Новое перерабатывающее производство важно как для региона, так и для страны в целом, так как рынком сбыта продукции будет являться не только Омская область, но и другие регионы. На примере данного предприятия видно, что мы на правильном пути и то софинансирование и бюджетные субсидии, которые мы направляем на поддержку хозяйств, дает ожидаемый эффект и важный результат. Мы поддерживали и будем поддерживать такие хозяйства, осваивающие новые для себя направления, обеспечивающие дополнительные рабочие места и налоговые отчисления», - отметил глава региона. Здесь будет производиться несколько видов круп. На 3,5 тысячах гектарах хозяйство выращивает ежегодно порядка 6 тысяч тонн собственного сырья. И отныне сможет пшеницу, ячмень и горох перерабатывать самостоятельно.

В проект создания производства круп вложено порядка 30 млн. рублей инвестиций. Однако руководитель крестьянского хозяйства Сергей Белицкий уверен, что затраты окупятся. Часть расходов на приобретение оборудования возместил бюджет. Хозяйству оказана государственная поддержка на сумму 5,8 млн. рублей. К тому же новое предприятие в Иртышском сельском поселении намерено перерабатывать как собственное сырьё, так и урожай других хозяйств района.

Таким образом, в Омской области реализован очередной проект, направленный на усиление продовольственной безопасности региона. Сегодня на многих сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях продолжается реконструкция или модернизация производств. Омская область на протяжении многих лет была и остаётся сильным сельскохозяйственным регионом, но в условиях продовольственного эмбарго появляются новые точки роста. Стимулом для крестьянско-фермерских хозяйств стала возможность заручиться государственной поддержкой и возместить часть средств, потраченных на реализацию амбициозных бизнес – проектов, на развитие собственного дела.

С конвейера нового крупяного завода в Иртышском поселении уже выпущено несколько пробных партий продукции. В ассортимент входят горох колотый, перловая, ячневая, пшеничная крупы. Сейчас продукция фасуется в крупноразмерную тару. В ближайшей перспективе хозяйство планирует приобрести оборудование для мелкой фасовки крупы в упаковку по 0,5 и 1 килограмм.