Мельница вальцовая Фермер-4

"Фермерская мельница 4" предназначена для переработки зерна пшеницы в высококачественную хлебопекарную муку высшего, первого и второго сорта; зерна ржи – в хлебопекарную обдирную, сеянную и обойную муку.

Конструктивные особенности мельницы позволяют (по желанию Заказчика) комплектовать "Фермерскую мельницу 4" в зависимости от вида переработки зерна (пшеница мягких и твердых сортов, рожь) и его качества набором ситовых рамок под рожь или пшеницу.

Отличительной особенностью "Фермерской мельницы 4" от "Фермерской мельницы –1, 2, 3" является то, что она состоит из трех мельничных модулей, на которых располагаются шесть вальцевых станков (соответственно 1 драной, 2 драной, 3 и 4 драной, 1 размольной, 2 размольной, 3 и 4 размольной систем), контрольного рассева и двух выбоев.

Основные составные части мельницы:

1. Система пневмотранспорта
2. Вальцовый станок
3. Выбой
4. Рассев

На мельницы установлены вальцы диаметром 245 мм. Длина рабочей зоны вальцов – 600 мм (с параллельной установкой в вальцовых станках). Количество рифлей меняется с 320 на 1 дранной до 920 на 3 и 4 размольной. Вальцы изготавливаются из двухслойного чугуна, внутренний слой – серый чугун, внешний - отбеленный чугун. Толщина рабочего слоя - 20 мм , что позволяет производить реставрацию рабочей поверхности вальцов 5 – 7 раз.

Принцип работы

Зерно двумя потоками поступает на вальцовый станок 1 драной системы. Затем продукты размола поступают в рассев, где происходит отделение:

• крупных фракций;
• промежуточных продуктов, которые поступают на 1 размольную систему;
• муки, которая поступает на контрольный рассев.

После 2 драной системы продукты размола поступают в рассев, где происходит аналогичный процесс разделения по фракциям: наиболее крупные фракции поступают на 3 драную, промежуточные фракции – на 1 размольную, мука - на контрольный рассев.

На 3 драной системе отделяются крупные отруби, поступающие на выбой, промежуточные продукты - на 4 драную систему, а мука - на контрольный рассев.

После размола на 4 драной системе продукты размола поступают на рассев, где отделяется мука и мелкие отруби, которые поступают на выбой. Мука, отсеянная после прохождения по ситам с 3 драной и 4 драной систем направляется одним потоком в контрольный рассев.

Продукты, подвергшиеся размолу после 1 размольной системы, подаются на рассев, откуда более крупные фракции поступают на 2 размольную систему, а мука направляется на контрольный рассев. Затем с 2 размольной системы продукт поступает в рассев, где происходит отделение промежуточных продуктов размола, которые подаются на 3 размольную систему, а мука направляется на контрольный рассев.

После 4 размольной системы продукты размола поступают в рассев, где происходит отделение мелких отрубей, направляющихся на выбой, а также муки, которая, объединившись с мукой после 3 размольной системы, одним потоком уходит на контрольный рассев. После прохождения по ситам контрольного рассева мука разделяется на муку высшего, первого и второго сорта и направляется на выбой в бункера-накопители вместимостью по 150 кг каждый.

Технические характеристики:

* Общий выход муки зависит от базисных показателей качества зерна согласно ГОСТу-9353-90.

Гарантом получения качественной муки служит качественное зерно!