Измеритель деформации клейковины ИДК-3М
Измеритель деформации клейковины ИДК-3М предназначен для контроля качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки, включенного в товарную классификацию зерна пшеницы по ГОСТ 9353, ГОСТ 26574, и реализует методики выполнения измерений, регламентированные в ГОСТ 13586.1 и ГОСТ 27834.
Измеритель деформации клейковины ИДК-3М определяет деформацию клейковины в условных единицах.
Прибор может быть использован для работы в промышленности по заготовке и переработке зерна, сельском хозяйстве (лабораториях хлебоприемных пунктов, Государственной хлебной инспекции, элеваторов, мукомольных заводов, научно-исследовательских институтов и других предприятий, деятельность которых требует оценки качества пшеницы и выработанной из нее продукции).
Точность прибора позволяет однозначно определять:
- группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества;
- качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.
Особенности:
- Простота и надежность в работе
- Процесс измерения полностью автоматизирован
- Не требует подстройки на концевых мерах в течение всего срока эксплуатации
- Система самодиагностики полностью исключает ошибки лаборанта
- Работает с очень слабой клейковиной
- Защищен от бросков напряжения в электрической сети
- Сохраняет точность измерения в диапазоне температур от +10 до +35°C
Принцип действия и описание
Принцип действия измерителя основан на измерении деформации сформированного в виде шарика образца клейковины под действием нагрузки определенной величины в течение 30 секунд.
Измеритель деформации клейковины ИДК-ЗМ состоит из измерительной головки и блока электронного управления.
В нижней части головки расположена подвижная тарированная нагрузка, выполненная в виде конуса диаметром 35 мм, величина хода которой составляет 20 мм.
Вертикальное перемещение тарированной нагрузки обеспечивается электродвигателем, а удержание нагрузки в крайнем верхнем положении осуществляется с помощью электромагнита.
В измерительной головке расположено устройство, которое формирует сигналы, соответствующие величине деформации образца клейковины.
Расположенный в пластмассовом корпусе электронный блок осуществляет управление электродвигателем и электромагнитом, а также обработку сигналов измерительного устройства.
В верхней левой части корпуса расположена кнопка «ПУСК». На лицевой панели корпуса находится индикатор условных единиц ИДК, три светодиода, указывающие на режимы работы прибора, и в правом верхнем углу лицевой панели находится светодиод, указывающий на включение сети. На задней панели корпуса блока управления расположены сетевой разъем и выключатель питания. Под основанием прибора находится гнездо предохранителя.
Технические характеристики
| Наименование | Значение |
| Режим измерения | автоматический |
| Пределы измерения деформации клейковины, усл.ед. ИДК | 0 - 150,7 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений, не более, усл.ед. ИДК | ±0,5 |
| Величина тарированной нагрузки при диаметре нагружающей поверхности 35 мм, г | 120 |
| Величина хода тарированной нагрузки, мм | 20,0 + 1,0 |
| Время воздействия тарированной нагрузки, с | 30,0 ±0,5 |
| Температура окружающей среды, °С | +10°С - +35°С |
| Напряжение питания, В | 100...250, 50Гц |
| Максимальная потребляемая мощность, В.А | 20 |
| Минимальная потребляемая мощность, В.А | 9 |
| Масса, не более, кг | 1,7 |
| Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм, не более | 200x130x240 |
| Наработка на отказ, час, не менее | 3000 |
Автоматизированный процесс измерения:
- Включить прибор в сеть.
- Образец клейковины положить в центр столика.
- Нажать кнопку ПУСК.
- Через 30 секунд на индикаторе появится результат измерения.