Прошедший в минувшие выходные Фестиваль урожая «Бабье лето» собрал на площадке «АгроОмска» более 120 фермеров и переработчиков сельхозпродукции Омской области. За три дня фермеры и садоводы реализовали товаров на 7 млн. рублей. Мероприятие, задуманное как расширенная Губернская ярмарка, стало настоящим праздником урожая с дегустационными столами, презентацией новой продукции, мастер - классами, развлекательной программой. С пятницы по воскресенье на Фестивале побывали более 35 тысяч омичей, которые приобрели доступную и качественную фермерскую продукцию, узнали о гастрономических новинках, получили полезные советы от садоводов и приятно провели время на осенних аллеях выставочного сквера.
«Это первый комплексный праздник урожая в Омской области, направленный на то, чтобы сельхозпроизводители представили свои достижения, а омичи – приобрели качественные продукты», - пояснил исполняющий обязанности Губернатора Омской области Вячеслав Синюгин. Он сообщил, что такие мероприятия будут проводиться на площадке «АгроОмска» ежегодно и выразил благодарность всем участникам, особенно людям старшего поколения, которые сохраняют старинные кулинарные рецепты и продвигают традиции здорового питания.
Омские садоводы организовали выставку домашнего варенья, где самым вкусным и полезным было рябиновое, а также варенье из сосновых шишек. В павильоне «Скатерть-самобранка» студенты Омского экономического института и колледжа экономики, торговли и сервиса обучали детей и их родителей готовить простые и вкусные блюда. Медовая аллея представила продукцию только местных пчеловодов. Картофель, тыквы, морковь и другие крестьянские овощи уходили нарасхват. Дары природы из северных районов – грибы, ягоды, целебные травы также нашли своих покупателей. В павильоне омских переработчиков проводились дегустации, и омичи могли выбрать товар по вкусу. За свежей рыбой из Крутинских озер и рыбоводческого хозяйства «Бородино», мясом, птицей и деликатесами выстраивались очереди.
Организаторы сообщили, что торговля проходила бойко. Фермеры продали 60 мешков картошки буквально за час. Быстро раскупались черлакские арбузы, лук, овощи из Дружинских теплиц. Покупатели, распробовав молоко первой дойки, просили поставлять молочные цистерны на все Губернские ярмарки.
В целом, по итогам трех дней торговли производители реализовали более 18 тонн картофеля и овощей, 4 тонны мяса и мясопродуктов, более 1 тонны молочной продукции, более 6,8 тыс. штук яиц, порядка 1 тонны хлебобулочных, изделий, муки и крупы, 1,2 тонны кондитерских изделий, полтонны рыбы и рыбной продукции, 600 кг меда и продукции пчеловодства. По мнению экспертов, это очень хорошие показатели и новая торговая площадка, как формат ярмарки-праздника признаны эффективными.